Saída pela direita

Aqui em casa todos os domingos são guardados para a gastronomia. Seja para o preparo de um novo cardápio temático, repetir receitas ou para visitar novas cozinhas. Por isso, sempre planejamos com uma certa antecedência.

O último não foi diferente. Já no sábado a noite sabíamos que o almoço seguinte seria em uma cantina altamente recomendada. Assim que bateu a fome saímos felizes e contentes, chegamos ao local, encontramos uma vaga e... levamos um susto ao ver a fila de espera.

Pois é, lugares altamente recomendados costumam ter esse tipo de problema. Problema óbvio, que acontece com quem mesmo sabendo previamente onde irá, nem ao menos se dá ao trabalho de ligar e fazer reserva, ou ao menos, tentar chegar bem cedo.

Um pouco decepcionadas com nossa falta de astúcia, buscamos uma saída pela direita. Foi quando encontramos ali, na mesma rua, um restaurante argentino, sem espera e com ambiente bastante agradável.

Mudamos nossas expectativas de um belo prato de massa para um belo corte de carne e seguimos em frente.

Ao entrar na casa da Familia Argentina Parrilla Yanelli fomos muitíssimo bem recebidas. Escolhemos nossa mesa, abrimos o cardápio e a carta de vinhos.

Pedimos a meia garrafa do Malbec Syrah Tília, de Mendonza para combinar com o clima. Vinho encorpado, de ricos sabores, macio e que acompanha muito bem carnes vermelhas.

Já mais familiarizadas e podendo contar com atendimento rápido e eficaz, partimos para uma colorida salada, com muitas folhas verdes picadas, tomate seco, presunto e ovo cozido, só para começar.

Depois deste passo inicial aí sim foi a hora de nos esbaldamos ao provar a farofa, crocantes batatas soufflées e claro, um belo e alto filé de chorizo ao ponto.

Tudo muito bem preparado. A carne estava macia, suculenta, saborosa e linda. Daquelas de sentir a boca cheia d'água só de admirá-la no prato. Pedimos o corte de 400g e foi suficiente para que eu e minha mãe saíssemos de lá completamente satisfeitas.

Tanto que nem pedimos café, precisávamos caminhar um pouco para assimilar toda a fartura do que consumimos. Caminhada esta que não durou muito, tendo em vista que na saída pela esquerda encontramos um ajeitadinho e aconchegante café. Para ser mais exata, ali, na mesma rua, no nº 1446, o

Jour café et chocolat, um pouquinho mais para cima do restaurante.

Nova e agradável surpresa. Mais uma vez o atendimento foi espetacular, extremamente atencioso, e com várias indicações de doces e cafés.

O mochaccino para mim e o caramelo para minha mãe.

Para acompanhar não poderíamos deixar de provar o chocolate belga de lá em duas versões. Ao leite na torta crocante...

...e amargo na torta de damascos coberta com pistaches.

Sensacional e bem preparadas é pouco para descrever essas tortas, sem falar da bela apresentação dos pratos.

O que posso dizer? Readequar expectativas pode ser uma boa opção (além de salvar o humor e o dia frente à situações não calculadas). Claro, que ainda voltaremos na cantina, mas não há dúvidas de que neste último domingo para todos os lados que olhamos encontramos uma verdadeira orgia gastronômica ao nosso dispor.

Depois de tudo isso os planos ainda incluíam cinema. Ainda bem que o filme era cheio da ação, senão ficaria difícil manter os olhos abertos quando as luzes apagassem. Essa parte do plano saiu à risca.